馒头还可以这样蒸,好看好吃还营养,孩子超爱,早餐有它就够了!天气热其实也是有很多好处的,比如,发面就很快,也不用把盆放温水了,酵母也不需要用温水化开了。最关键的乘着还有一点夏天尾巴的秋季,再切开一个西瓜,给孩子做了色彩斑斓的面食,有小朋友的家庭,做馒头稍稍整个型,有时也不需要很漂亮,都会让小朋友有想吃的欲望,没有看错,你看到的确是馒头,今天给儿子,做这个西瓜大馒头
孩子平时不喜欢吃馒头,这个造型的馒头真的是以假乱真,孩子拿起来直接就吃了,早餐热一热真的很方便的哦!
好看又好吃的西瓜大馒头,相信每个小朋友都会喜欢吧
接下来是教程:准备西瓜,(绿色蔬菜就可以)紫甘蓝!(这个也可以换成红心火龙果汁,也很方便)
西瓜切半,取出红色西瓜肉,
取完西瓜肉,用盐把西瓜皮清洗干净,去除农残!
把西瓜皮绿色部分,用刮刀刮下来
用榨汁机分别把,西瓜肉,西瓜皮,紫甘蓝榨成汁!
准备酵母,用温水勾兑好!
分别用西瓜肉汁,西瓜皮汁,紫干兰汁,揉三种面,揉到面皮光滑就可以了,然后再用保鲜膜盖好,让其静静的发酵!夏天一般一个多小时就发好面了!
一个小时后,用筷子往下撮个洞,不会回缩,证明面已经发好!
分别把面拿出来,用手揉搓6-7分钟!
把西瓜肉汁面和西瓜皮汁面,用手搓成长条,紫甘蓝面擀成饼!
西瓜汁面和西瓜皮面圈好,如下图,尽量圈紧一些!
在紫甘蓝面上撒黑芝麻,西瓜雏形已经出现
蒸锅上放入水,把西瓜馒头放入锅中。
盖上锅盖,静放5分钟,开火蒸12分钟就好!关火后再焖五分钟取出来!
切片就可以吃“西瓜”了
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