清煮大虾，健康美味，香气扑鼻，孩子点名要吃

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先给它简单去除虾枪虾脚还有虾须，大虾处理好以后，沿下背第三个关节处，用牙签挑一下，虾线就很容易就取出来了。看这样取完虾线装盆，放点精盐、胡椒粉，再来点料酒。抓匀腌制15分钟。

洗净的芹菜，洋葱对半切开，半个就够了。然后切条，然后给它掰散，掰散以后装盘备用。再来切点姜蒜片，青红椒去籽切丁。现在咱们准备一个空碗，碗里倒入两勺黄豆酱，再来两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，再来一个水淀粉，再倒入清水。拌匀。

砂锅里面倒入食用油，油热放姜，蒜片炒香，炒出香味以后放入洋葱，翻炒两分钟左右，咱们摆入提前腌制好的大虾，上面再撒上青红椒丁，撒上提前调好的料汁，盖上盖子，开中火煮5分钟。时间到出锅，再撒点葱花，关火出锅。

小编最擅长家常菜，用心下厨做美味的美食，分享健康美食！今天吃什么呢？找夹竹桃有真善美，总有惊喜！