白露

鸿雁来；玄鸟归；群鸟养羞

白露是农历二十四节气中的第十五个节气，

当太阳到达黄经165度时为白露。

白露 气候

进入白露节气后，植物开始有露水，夏季风逐步被冬季风所代替。冷空气南下，带来一定范围的降温。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。

白露 三候

一候：鸿雁来

鸿大雁小，自北而来南也，

不谓南乡，非其居耳。

二候：玄鸟归

玄鸟解见春分，此时自南而往北也，

燕乃北方之鸟，故曰归。

三候：群鸟养羞

三兽以上为群，群者，众也，

《礼记》注曰：“羞者，所美之食。”

养羞者，藏之以备冬月之养也。

白露 习俗

【清茶】

白露节气，秋意渐浓。旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”，逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。

此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，茶客就开始喝“白露茶”。

【米酒】

资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节气一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。

白露 饮食

“白露时节吃什么？”

【梨：清心降火解秋燥】

梨具有润燥消风、镇咳止喘、清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，也是一种很好的食用方法。

【大枣：宁心安神抗过敏】

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、抗过敏、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

【菊花：祛燥润喉防感冒】

菊花可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目、解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。

【红薯：预防癌症助排毒】

红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

白露 养生

【防秋燥】

白露即为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。

【健康提示】预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。

【适当秋冻】

“春捂秋冻”是一条经典的养生保健要诀。

【健康提示】“秋冻”并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差，如果血管一下子受到冷空气刺激，很容易发生血管痉挛，易诱发心脑血管疾病，甚至导致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要“秋冻”。此外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。

【早晚及时添加衣被】

早晚温差大就应该及时添加衣被，否则，极容易患上感冒，而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者，也容易诱发或加重病情。

脚部分布着人体的6条重要经脉，并且脚远离心脏，血液循环最为不畅。所以，有“寒从脚起，热从头散”的说法。因此，白露应注意脚的保暖，鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。

白露 诗词

《白露》（唐：杜甫）

白露团甘子，清晨散马蹄。

圃开连石树，船渡入江溪。

凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。

渐知秋实美，幽径恐多蹊。

健康养生，安然度秋

来源： 网络 中华医药

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