减肥的人在平时的饮食上要格外注意，可以给自己制定一个减肥的食谱，同时还需要注意运动。减肥的食谱低卡很重要，但还需要注意营养均衡，一些蛋白质，碳水，维生素等都是每天必须食用的，能够保持身体健康。注意不可食用高脂肪，胆固醇过高等食物，不利于减肥。那么，低卡路里的减肥食谱有哪些呢?

无油西红柿炒鸡蛋

西红柿是减肥人群非常适合的食物，减肥的人可以生食，效果最好。在平时的生活中也离不开鸡蛋，鸡蛋中的营养含量很丰富，每天食用一个，有利于营养均衡。通常做西红柿炒鸡蛋，都需要放很多的油，但对于减肥的人群来说，过多的油脂不利于减肥。在制作的时候，可以将鸡蛋打散，加入少量的水一起搅拌放入锅中炒熟，炒熟之后盛出来备用。将西红柿去皮切开后放入锅中煮出汤汁，再放入鸡蛋，加入盐等调味。这样制作出来的西红柿炒鸡蛋，低卡又美味，很适合减肥的人群。

冬瓜烩豆腐

冬瓜和豆腐都是低卡路里的食物，很多减肥的人都会食用这两种食材。冬瓜有利尿的效果，豆腐中有丰富的蛋白质，搭配在一起，再加入一点虾米提味，整个菜都会变得鲜美。热量还很低，不要担心会长胖。一些想要保持身材的女性，也可以在家中做来食用。在制作的过程中，最好可以少放一点油，可以加入一点葱，有提味的作用。

凉拌黄瓜鸡胸肉

黄瓜和鸡胸肉这两种食材都是非常有名的减肥食材，能够抑制碳水转变为脂肪。而且黄瓜是一种低卡，高纤维的食物，非常适合减肥的人食用。鸡胸肉蛋白质含量高，食用之后会有饱腹感。把这两种食物，加入调味料，一起凉拌食用，爽口又可以减肥。

韭菜炒豆芽

韭菜和豆芽这两种食物的热量都不高，绿豆芽汁水充足，与韭菜一起炒食，能够帮助清除肠道中的有毒物质，有助于排便。这两种食物中都有很高的膳食纤维，食用之后有助于肠道蠕动，帮助身体中的脂肪分解，排出体外。