民以食为天，我是关子君，我一生忙忙碌碌，却不会对厨房有一丝厌倦。下面这道菜推荐给大家：食材是平凡的，但做出来的美食绝不是平凡的，一起来看看这道不平凡的美食吧！

今日话题：简单早餐，省时又有营养！春日养胃要吃它，身体健康肠胃好

已经连续好几天的早餐都吃的是比较干的那一种食物了，所以说就想要换一点有汤的食物来吃。想了一下以后发现可以自己在家里面去制作馄饨，也是简单的早餐，省时又有营养。提前把馄饨包出来以后放到冰箱里面，早上想吃的时候拿出来煮一下就可以了，不耽误时间，而且春日养胃，一定要吃它能够让身体健康肠胃变好。同时馄饨是有汤的食物，所以吃下去以后把汤都喝掉了，能够让我们的胃暖起来，身体也舒服起来，早上起来会疲惫，也能够早一点的补充生机。馄饨的制作方法也是比较容易的，今天要做的是鲜肉馅的也是最普通的一个，味道是大众都爱吃的一个口味。到时候煮的时候加入一点的紫菜，到里面味道也能够有很好的提升。

馄饨这么有名的食物，应该不会有人不知道它吧。馄饨其实在每一个不同的地方也都有着不一样的名字，广东的一些地方都习惯把它叫做云吞。在古代的中国人认为它其实是一种封闭的包子。没有七窍，所以把它称为混沌。之后在演变的过程中才有了如今的名字。而最开始他和水饺的区别也不大，直到在唐朝以后才把他们正式地区分开。现在也都是老百姓们非常爱吃的两样食物，把馄饨当作早餐来吃再好不过了，有汤还能暖胃，让人一整天都变得很精神。

【馄饨】

食材：猪肉1斤、盐、料酒2勺、生抽2勺、白糖半勺、馄饨皮、香油、葱姜、紫菜

做法：1、准备好要用到的东西，把姜切成姜末，然后和黄酒，生抽，盐，白糖，香油以及白胡椒粉放到一起去将它们混合均匀了。

2、再将刚刚调制好的料汁倒入在肉里面，然后将调料和肉完全的混合融合在一起。

3、取一个馄饨皮上面加入一点的馅，然后将它对折了，并且一端抹上水，再进行交叉的互相捏一下，这样就可以制作好了。

4、将所有的馄饨皮和馅料都做好了以后就放在一边备用。把盐，香油，紫菜和葱加入到碗里，并且用开水冲泡开。

5、锅里面加入热水，然后加盐。知道煮到沸腾冒泡了以后，把馄饨放到里面去。再进行搅拌一下，不要让馄饨糊锅了，等到馄饨完全成熟了以后就加入到刚刚调好的汤汁中。也可以倒入一点的煮馄饨水。

在煮开水的时候加入一点盐，其实并不是为了进行调味，而是让馄饨在锅里面煮的时候不容易粘锅，而且也不会容易煮破了，这样吃的时候是完整的一个口感才会更好。馄饨的汤汁可以提前的冲开，不需要在锅里面进行煮。吃多少就煮多少，剩下多包的馄饨可以放在冰箱里面冷藏，下回吃的时候就会变得很方便。制作馄饨的方法也很简单，有兴趣的可以自己试一下。这样的一个早餐，在春日是很好养胃的。

上面这道菜推荐给大家了，希望大家能有所收获！如果您喜欢我的创作，就把这篇文章分享给您关心的家人吧，让我们一起学习，美好生活终究是我们每一个人的！学做菜，关注【关子君的美食世界】，就够了。