幸福之家都是相同的，爱在家里是必须有的，相爱的父母，健康可爱的孩子。而妈妈的爱却是最伟大的爱，在生活中的点点滴滴都能够体现出来。

妈妈们学会做各种美味，在很大程度上都是为了孩子吃的更加健康。学会这一款简单的小零食，不用烤箱就能做，孩子喜欢都抢着吃。巧克力松露大家都知道，里面的油脂比较多，吃了怕胖，很多人都不敢吃，当然也不敢给孩子吃，怕胖。今天就和大家分享一款低脂好吃比巧克力松露还好吃的巧克力紫薯球，吃起来不是很甜，口感软糯超级好吃，还特别的简单，可以说看看就会做。

所用材料：紫薯1个，白巧克力适量，椰蓉少许。

做法步骤：

第一步：紫薯去皮切块，放到锅里大火蒸熟。紫薯含有丰富的蛋白质以及各种矿物质，它对我们人体健康是非常有益处的。紫薯是属于低热脂，低热量高纤维素的食物，我们经常吃紫薯不但可以减肥瘦身，还可以抗衰老哦。所以我们在饮食中可以多吃一些，有益健康，这款小零食主要就是用的它哦。

第二步：把温热的紫薯中加入2块巧克力。不用加糖或者黄油之类的，就不会含有很高的热量，而且也不会影响口感。

第四步：不停的搅拌，用紫薯的热气融化巧克力，用勺子拌匀就可以了。

第五步：八白巧克力隔热水融化，边融化边搅拌，融化以后就是巧克力溶液了。适量的椰蓉放到碗中备用。

第六步：把紫薯用手搓圆成一个小球。

第七步：把巧克力溶液蘸在紫薯球上，均匀的团匀。

第八步：然后放到椰蓉中，搓上椰蓉，再滚一圈。这样紫薯巧克力椰蓉球就做好了。

第九步：全部做好常温冷却，外层的巧克力就会变硬了，而里面的紫薯却是软糯的，特别好吃，喜欢就试试吧。

峰儿话语：

1，紫薯切片蒸，蒸出的紫薯泥地软硬程度做紫薯球正好，不需要加黄油或者奶油类，这样热量低，而且口感也好。

2，巧克力用白巧克力会更好看，如果没有白巧克力用黑巧克力代替也可以。

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