芳菲美食，健康生活，荤素搭配，营养美味。爱美食爱健康的芳菲提醒你：健康饮食要做到三“少盐，少油，少糖”，每天吃至少12种食材，每周至少25种食材。在探索美食的道路上，你们的关注和支持就是我前进的动力，希望能得到更多朋友的支持。

早上做了豆浆和土豆饼，共用了五种食材。

1.浓香豆浆。首先要把黄豆泡几个小时，要想在家也能做到同外面买的一样的浓厚，适当加1/3的糯米，我今天做准备的是150G黄豆，50G糯米。

把泡过的黄豆和糯米倒入破壁机中，泡好的黄豆和糯米大概有350G，按1：3的比例加水到1400G直接按浓香豆浆就可以。最后放上一点白糖，熟后就可以倒出来了，看一下是不是很浓，像酸奶一样的浓郁。

2.土豆饼。这次买的土豆比较小，选了4个小土豆先放入锅里蒸熟，然后再擀面杆把熟土豆按成土豆泥，加入约200G牛奶，再打入两个鸡蛋，加少许食用盐，搅拌之后再加入100G左右的面粉，再搅拌均匀无颗粒。

锅内放油，倒入土豆浆，待两面煎黄就可以出锅了。全部煎好装盘，土豆鸡蛋饼很软香。早餐黄豆，糯米，土豆，鸡蛋，面粉五种食材做了两个早餐，简单又营养。

中午两个菜用了九个食材，一天总共吃了14个食材，还有水果和竖果，一天的营养足够了。

1.木耳泡过之后洗干净，胡萝卜切片都用锅烧开水过一下热水，青瓜切片备用，再切了一块鸡蛋干。

然后拿了一小块猪肉肥瘦分开切成小块。青椒切成刀口状。锅内放油先把肥肉放进去炸一下油，然后再放入瘦肉，青椒翻炒一下。再把鸡蛋干，木耳，胡萝卜，青瓜一起倒入锅内翻炒一下，最后放入食用盐，生抽，蚝油，翻炒一下出锅。这一个菜就有六个食材了，而且蔬菜比较多，深色蔬菜比较多，非常健康的一道菜。

最后做一道番茄火腿肠青菜汤，番茄用开水泡一下去皮，然后切成小块，火腿肠切成丝。锅内放少许油，先放入番茄，炒出一些番茄汁之后再加入一些水烧开之后，放入火腿肠和青菜。放入少许盐，再次烧开即可以出锅了。

如果你也喜欢的话也可以试做一下。每天尽可以吃多一些食材，更加营养均衡。如果你有什么建议或者想法，欢迎留言，如果你喜欢请收藏和转发，请关注芳菲美食在线。图文原创，每日一更，谢谢！