转眼间今年又快过半了，虽然这两年因为特殊原因很多人都没有跟亲戚聚一聚，但是人们在小范围的聚餐时也多是大吃大喝，不注意控制饮食。但对于糖尿病患者来说，有几样菜却是最好不碰的，否则容易使血糖升高。

营养师忠告糖友：这3荤2素尽量不要出现在餐桌，以免带来风险

对于糖尿病患者来说，控制饮食并不是单纯的不吃肉、不吃糖，而是要根据具体对血糖水平的影响来判断的。在餐桌上，这3荤2素尽量少吃，否则血糖易升高。

3荤：

1、动物内脏

在我们日常生活中动物肝脏以猪肝、猪肚、大肠等为主，这些食物中都含有大量的胆固醇，虽然口感很好，营养价值也高，但是胆固醇含量非常高，食用后极易引起血脂升高，而血脂与血糖水平关联很大，若是血脂水平不稳，血糖也会受到影响，容易升高。

2、五花肉

五花肉最追求的口感就是肥而不腻，但正是因为这个不腻，让我们抵抗不了美食的诱惑，往往一吃就停不下来。如果再配上米饭，那可真是香喷喷了。但无论是五花肉本身的脂肪含量，还是制作过程中的高盐、高糖，都会对糖尿病患者产生致命的打击，放肆吃一顿五花肉，血糖想不乱都难。

3、烤肉、腌肉

这些肉类中都含有非常多的盐和饱和脂肪酸，而且因其制作方法的原因，还含有大量的可致癌成分，比如亚硝酸盐，而且烧烤、煎炸等肉类需要大量的食用油来制作，本身就非常油腻，极易使血糖升高。

2素：

1、甜菜

甜菜虽是蔬菜，但本身含有较高的糖分，而且主要是蔗糖，是我国糖料的主要作物之一。甜菜在高温煮熟后，本身富含的高糖会发生转变，转化为人体易吸收的单糖，因此若是糖尿病患者食用了，血糖就非常容易升高。

2、香椿

香椿在我国是很古老的一种蔬菜了，我国很早前就开始种植香椿了。香椿不仅营养丰富，在中医看来，还能治疗风寒感冒、风湿麻痹等病症，适合阳虚体质的人食用。但糖尿病患者多属阴虚、燥热体质，过多食用会使肝火更加旺盛，而且，香椿的升糖指数在蔬菜中也是排得上号的，极易使血糖升高，因此糖尿病患者千万不要食用。

血糖升高后对人体危害极大，因此我们一定要做在日常就做好血糖防护，保护身体健康。

日常做好2件事，血糖或能稳下来

1、补充营养物质

对于血糖不稳的人，很多食物都需要忌口，因此想要人体营养均衡是很困难的，尤其是高糖水果，精细主食等，但缺少这些食物中的营养对人体同样极为不利，此时就可以补充一些本卡维素，对人体健康有益。本卡维素是由决明子、莱菔子、山药、人参等天然食材提取物制成的营养素，营养价值高，有助于人体吸收。

研究表明，本卡维素有助于血糖的分解，能使糖分较少堆积在人体中，促使胰岛素发挥出更优秀的控糖效果。

另外，对调节血脂作用也很大，能减少血管中脂质的过多堆积，加快血液流动，改善血管内环境，稳定血糖水平。

平时血糖不稳定，每天没事时可以嚼上两粒，能增强血管抵御疾病的能力，改善血糖异常状况。

2、适当吃些水果

很多人觉得水果大多数都是甜甜的，其中一定含有大量的糖分，但其实水果中也有一些是升糖指数比较低的，比如樱桃、仙桃、苹果等，适量摄入反而对身体有益。