「什么值得吃」女性主题第 3 篇，天团帮爱烹饪的女孩准备了一周便当食谱，帮她们工作日获得一些新“食”力。
开工一个月，办公室里吐槽外卖难吃的朋友圈内容越来越多。各位都市丽人闻轻食色变（吃够了敷衍的沙拉），听川菜发颤（过于油腻和过瘾），连之前最爱吃的湘菜，摆在面前都因为热量太高，从外卖收藏里被除名。
于是，天团全员真诚可爱脸上线，邀请最会做菜的天团摄影师现场教学，帮大家准备好了一周便当食谱（还贴心的连周六加班餐也备好了）。
Monday
元气满满开工餐
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素寿司·什锦蛋烧·煎香肠配西蓝花
作为主食的寿司使用了雪菜作为调味，配合寿司醋酸鲜爽口；什锦蛋烧清淡香甜提供了足量的蛋白质；煎小香肠解馋又富趣味性，配以焯过水的西蓝花作为纤维素和维生素的补充。
午餐肉切丁，另准备甜玉米粒和豌豆。
鸡蛋加少量水及少许盐、糖，抽打均匀。
选用较小的平底不粘锅加底油，先煎午餐肉丁至表面微焦。
再放入豌豆及玉米稍稍翻炒，接着倒入蛋液。
最小火煎至蛋液全熟，为保险起见可进行一次翻面。
煎好后取出切成合适的大小。
将小香肠切段，一端切花刀。
平底锅加少许油，煎至表面微焦且呈外翻造型。
预先煮好米饭，待冷却后加入寿司醋拌匀，覆盖在海苔表面，黄瓜及胡萝卜切成长条。
放上黄瓜和胡萝卜，铺上适量雪菜，可替换任何你喜欢的食材。
卷起后切分并同其他食物一起装盒。
Tuesday
节制减脂轻体餐
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烤小土豆配小番茄·什锦沙拉菜·煎三文鱼
虽说要控制热量，但不可完全摒弃碳水，土豆是非常理想的主食。烤过的小番茄酸甜爽口又爆汁，煎过的三文鱼配上清香的黑醋让你吃草不痛苦。
购买市售的混合沙拉净菜可以免去很多麻烦，如果是自己配沙拉菜需要洗净并甩干，带有水分可加速蔬菜变质且影响口感。
小土豆洗净，带皮对半切开，土豆最具营养的就是接近表皮的部分，烤过之后焦焦的口感也十分美味。
在大碗中加入橄榄油、百里香叶、海盐、黑胡椒，放土豆进去滚两圈每个面都均匀裹上油和调料，再放入烤盘。
烤箱开热风模式，200 度，烤 30-40 分钟。
平底锅烧热加黄油融化，放入三文鱼片两面都煎至金黄色即可。
滚过土豆的大碗再滚一下小番茄，土豆烤好后取出换小番茄烤二十分钟左右。再和其他食物一起装盒，淋上少许黑醋汁进行调味。
wednesday
平平无奇工作餐
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意大利面·黑椒牛里脊·蒜香蘑菇
简单又普通但足够好吃的意粉套餐，可以分开食用抑或充分拌匀。
牛里脊切小片，彩椒切块。意大利面煮至可以嚼动但不软的状态，沥去水份，用橄榄油拌一下。
白蘑菇切片，大蒜切碎备用。
锅中加底油将牛肉炒至变色。
再放入彩椒和黑椒酱，根据火力大小炒一两分钟即可出锅，保持彩椒脆爽的口感。
取锅加底油烧热，炒香大蒜碎。
放入蘑菇，加少许盐，翻炒至微微出水即可。
Thursday
放纵一下满足餐
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肥牛饭·虾仁滑蛋·煎芦笋
保持身材偶尔也要体会一下碳水快感嘛，但还是一定要多吃蔬菜哦~
煮一份米饭。将洋葱切丝，加入适量味淋、日式酱油及少许水翻拌均匀，小火加热。
待洋葱变软出香气，放入肥牛卷。
边加热边翻拌，戳散粘在一起的肉片。
持续加热待收汁粘稠后，撒上白芝麻和小葱即可。
鸡蛋加少量水，打一份蛋液。
另取小平底锅，加热并融化黄油，放少许海盐和黑胡椒煎一下芦笋，变色即可不要煎太软。
取出芦笋不要洗锅，再放入虾仁。
虾仁开始变色倒入蛋液。
无需使用工具，直接晃动旋转锅子，让蛋液一层一层凝固成型即离火，装盒。
Friday
热带风情多味餐
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咖喱鱼蛋·法棍配什锦果蔬
市售速冻鱼蛋配咖喱块，简单快手做美味，低卡法棍配浓郁的咖喱或是酸辣清爽的 Salsa 酱都十分开胃。
市售速冻鱼蛋煮熟备用，市售法棍切片。
芒果、火龙果去皮切块。洋葱、薄荷、小米辣、小番茄切碎。
混合洋葱、薄荷、小番茄、小米辣，加少许盐拌匀。还可根据自己喜好增加香菜或其他香草。
取小锅加少量水，放入市售咖喱块融化。
将煮好的鱼蛋放进去滚匀，视情况适当收汁。装盒时可用法棍把鱼蛋和 Salsa 酱隔开。
Saturday
苦逼 996 加班餐
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麻婆豆腐·香菇鸡腿肉·西蓝花
工作忙碌高压时总想吃点重口味的来缓解，但也注意适度，一定要吃蔬菜！西蓝花是便当里 YYDS。
青蒜切碎，干辣椒和花椒磨碎，准备一小份牛肉馅。
豆腐切小方块，是否焯水随意。
锅中加足量油烧热，放入花椒和辣椒炸香。
加入郫县豆瓣炒熟出香气。
再添水烧开，放入豆腐
差不多收汁后放入青蒜拌匀。
鸡腿肉和香菇切丁。
锅加底油烧热，鸡腿肉先下锅煎一下。
鸡肉变色成型后放入香菇、少许黑胡椒、蚝油，炒匀即可。
如果你想每天吃到满满幸福感的工作便当，晚上就动手试试吧~（警告：自制便当太香，小心同事抢食）
谢谢你看到这里，点击「 在看 」每天拥有好胃口~
文 | 值得喵
图 | 值得喵
设计 | 值得喵