益气补血对于女性生理来说是很重要的一种保健效果，平时除了进食各种补血药物，要保持血气充足，最重要的就是注意平日里的膳食。

炳哥的老婆气血比较弱，所以我平日里观看一些食谱的也会对有“补血”帮助比较留意，有些食谱看起来好看，味道不怎么样，有的是干脆好看好吃两样都不占，在经过长时间的拉锯战之后，炳哥终于找到一款不仅好看还还好喝的女性养生神菜，特殊日子来的时候喝一喝，有活血补血的帮助，经常食用能够帮忙改善姨妈痛。

炳哥今天推荐的这道女性养生美食——红枣红糖鸡蛋汤，制作起来简单，味道以淡甜滋润为主，不论是用作平日膳食还是特殊食品，其都是非常容易制成且入口的。

红枣和红糖有帮助人体和血行瘀的功效，配合营养丰富的鸡蛋，煮制起来不仅味道独特，吃时更是清甜芬芳，光是红枣散发出的香味就够人垂涎三尺的了。

红枣其最突出的特点是维生素含量高，对于提高人体免疫力、补血暖胃有不错的帮助作用，配合红糖、鸡蛋熬成药膳，喝起来对人体有莫大帮助。

红枣红糖鸡蛋汤虽是药膳，但喝起来清甜并无异味，如果有喜欢吃甜的小伙伴们一定不要错过了，跟着炳哥一起来看看这道神奇的天然“补血药”是如何制成的吧。

【食材准备】：

红枣、红糖、鸡蛋

【烹制方法】：

1.第一步，准备食材。

要制作红枣红糖鸡蛋汤，首先我们要先将买来的红枣和鸡蛋洗净。虽然是干红枣，但经过几次运输转手之后难免会有所灰尘，制作前清洗一遍有备无患， 另外红糖只需要一小块即可。

2.第二步，红枣泡水。

食材清洗完毕后，我们将红枣放入碗中，用净水进行浸泡，让其看起来更加饱满滋润。

3.第三步，下姜水。

趁着泡红枣的时间，我们给锅里下入开水，煮沸后放入生姜熬制。煮生姜水的时候火候不用太大，保持再中小火就可以了。

4.第四步，红枣切片。

红枣泡水洗净之后，我们将其滤干捞出，放于砧板之上切成小片。注意切的时候要保持红枣形状的均匀，大概大小大家可以参考炳哥制作的图片，大概切至这个程度即可。

5.第五步，锅中放入红枣。

红枣切完之后倒入锅中，将其和生姜放在一起用小火熬制。此时红枣刚一入锅，大家就可以闻到一阵枣香芬芳，热气扑鼻的时候好像连红枣也一起钻了进来，闻起来棒极了。

6.第六步，下入鸡蛋。

等红枣香味出来，我们给锅中打入一个荷包蛋。小火，鸡蛋打入后不要去碰它，让鸡蛋在蒸煮中慢慢成形。

7.第七步，加入红糖。

鸡蛋熟了之后，我们可以看到锅中付出白色泡沫，等到这时鸡蛋基本已经煮熟，我们将之前掰好的红糖下入锅中，静待红糖溶解，遍布汤品全部。

8.第八步，出锅装盘。

出锅装盘的时候，直接将其倒入碗中即可，只是注意倒入时不要滴在碗边，影响汤品上桌的美感。红枣红糖鸡蛋汤制成后红枣香气萦绕，香气之中带有鸡蛋的鲜味、生姜的温润，闻起来从层次十足，轻轻入口，口感柔和，红糖和红枣的搭配正好，仅仅一口再吃上鸡蛋，汤汁将甜味微微灌进鸡蛋当中，鸡蛋除了鲜味外还带有淡淡甜味，风味独特至极。就算没有在特殊的日子，一吃到这道补血药膳，大家也一定会喜欢的。

好了今天的美食就分享到这里了，谢谢大家关注炳哥私厨美食，喜欢记得分享给身边的小伙伴哦！