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松茸是一款比较珍稀昂贵的食材，特别是野生的松茸价格更是不菲，但是依旧有许多人会购买松茸回到家里制作成美味的菜肴端上餐桌来进行享用，松茸的味道清甜口感嫩软，而且松茸所蕴含的营养也是非常的高的，能够给身体提供非常大的帮助，松茸的烹饪方法也是有着十分多种，不同的烹饪方法能够将松茸的不同美味给展现出来。

而今天要给大家说三种比较新鲜的松茸烹饪方法，非常的快捷简单，也将松茸的原汁原味给保存了下来，现在就详细的给大家来说一下松茸的烹饪方法和过程吧。

开始先把烹饪松茸的过程里要用到的调味料和食材都先提前给预备完全，准备松茸、蒜头、生姜、黄油、老抽、云腿、椒盐和海鲜酱油，把全部的调味料和食材都预备完全了后，就能够开始松茸的烹饪了。

第一道先说黄油煎松茸，将松茸先清理一下，将松茸表面的泥沙和杂质都用干净的抹布给清理掉，最好是别用清水来冲洗，然后把清理好的松茸给切成松茸片，把黄油给放进锅内烧到化开了后，将松茸片放进锅里开始煎，煎到松茸的一面开始变得膨胀了的时候，就可以翻个身子煎了，等到松茸呈现焦黄色了后，就可以取出到盘子里，撒上椒盐后就可以开动了。

第二个烹饪方法是碳烤松茸，将松茸清理好切成松茸片，把炭火给烧好，火不要太大了，不然会把松茸片给烤糊，把铁丝网给放上碳炉了后，将松茸片给放在铁丝网上开始烤，烤到松茸片的汁液都出来了，并且变得有一些卷了的时候，就可以取到碟子中，搭配上海鲜酱或者椒盐来吃了，直接吃味道也会非常的美味。

第三个烹饪方法就是云腿蒸松茸了，将云腿切成片状了后放进盘子中，接着将松茸片放在云腿片的上面，然后在放上云腿片，重复放到所有的云推片和松茸片都放好了后，将生姜和蒜头给放在上面放入蒸锅中，把清水放入蒸锅里给烧到开了后，把火候给调成中火，蒸上四到五分钟，就可以淋上生抽继续蒸上六十秒，接着就可以取出来开动了。

在烹饪松茸的时候最好是不要用水来冲洗松茸，不然会让松茸的香气减淡很多，这三道松茸的做法都是非常简单快捷的，最大程度地将松茸的香味保留了下来。

学会了松茸该怎么来烹饪了吗？在家里自己下厨做来尝尝看味道怎么样吧。