1.将薏米提前泡软。

2.将银耳放入清水中泡发开。

3.银杏去壳，去芯后加入白糖腌制。

4.莲子泡开后去芯。

5.烧一锅水，水开后加入银耳，熬煮至银耳出胶，汤汁略浓稠的状态。

6.再将其他食材倒入一起熬煮。

7.加入红枣和糖。

8.继续煮5分钟左右即可享用。