秋冬季节是过敏性哮喘的多发季节，中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津，滋阴补阳，补血的功效。
红枣和冰糖搭配，冰糖生津润肺，化痰止咳，清热去火。红枣维他命高，有“天然维生素丸”的美誉，煮好的红枣，还能捞出来吃掉。
红枣糖水用于对付秋燥和雾霾是极好的，特别适合女性朋友食用，清甜好喝又美容养颜。
第1款桃胶红枣百合连子美颜糖水
经浸泡烹调后，口感似蒟蒻，却更烟韧富弹性，由于桃胶含有非常丰富的植物性胶原蛋白，具嫩滑肌肤及增加皮肤弹性效果，兼润肠，是廉价的滋保养颜食品
准备材料
食材
桃胶
20粒
红枣
20粒
百合
半碗
莲子
半碗
冰糖
适量
做法步骤
1）用清水浸泡桃胶10小时2）清水浸连子10小时3）浸了10小时后清洗桃胶杂质，把连子的芯拿掉4）煲滚水，落桃胶，红枣，连子，百合同煮5）水再滚后中小火煲45分钟，落冰糖，溶化后就完成
第2款冰糖红枣花胶炖鲜奶
鲜奶开过放雪柜太多日,未必会变坏,不过用来煮热甜品,感觉上比较安全
最适合用来在干燥的秋冬天做滋补的糖水,加上花胶、红枣和冰糖,滋润养颜又好味
准备材料
食材
鲜牛奶400毫升
手工冰糖4粒
大红枣(去核)3粒
小花胶1只
姜两片
做法步骤
1小花胶在清水中浸六至八小时,捞起清除内膜后,跟两片姜和清水一起煲二十分钟后取出,隔干剪成小片后待用
2鲜牛奶、手工冰糖和去核红枣放入炖盅内,煲内放入五碗水,将已放有材料的炖盅置于煲内,大火煲至水滚后,转中火隔水炖三十分钟
3关火,将已剪细的花胶片放入炖盅内,开小火再炖二十分钟后倒出即成
小贴士
手工冰糖甜度比普通冰糖高,加上红枣本身的甜味,所以不用放太多糖已经有足够甜味了
第3款雪梨红枣糖水
天气干燥，最好就是吃一碗糖水滋润一下。雪梨红枣糖水，滋润养颜又美味。30分钟就做到，煮一大锅全家享用，秋冬必备的甜汤之选！
准备材料
食材
雪梨3个
红枣8粒
杞子2汤匙
水800毫升
冰糖50克
做法步骤
1将雪梨去皮去芯，再切件。红枣去核，杞子洗净备用。煮沸水后，下所有材料（除了杞子），再煮沸后转小火煮30分钟。
2然后下杞子，再煮5分钟即成！
3完成
第4款红枣木瓜银耳糖水
吃甜汤啦~
冷冷的天里
吃一碗滋润又暖胃的港式糖水
还能美颜哦!!!
准备材料
食材
木瓜
半个
红枣
10粒
白木耳
1大朵
冰糖
适量
做法步骤
1.准备材料:木瓜(去皮去籽切块);红枣(去籽);白木耳(洗净浸泡后撕成小块)
2.把所有材料放到内锅中
3.加入清水,要把材料完全盖着,外锅加入二杯水,按下开关
4.开关跳起后,外锅再加二杯水,再煮一次
5.第二次跳起即可加入冰糖调味
6.记得连红枣也吃掉(但要吐皮哦!)呢~
第5款雪梨红枣桂圆炖桃胶
简单养颜又好味
有冇人都中意食？
准备材料
食材
大雪梨1个
桃胶20克
冰糖适量
桂圆30克
红枣8-10粒
水1500毫升
杞子适量
做法步骤
1将桃胶放入清水浸泡约6至8小时，直至变软。
2清洗桃胶表面上的黑色杂质，再撕成小块。
3雪梨批皮切成一件件。
4红枣切半拿走核。
5将所有材料放入，用小火煮滚后放入蒸焗炉炖煮1小时。
第6款黑糖红枣地瓜糖水
女生什么时候都要对自己好一点。
由其是在生理期不适的时间。
红枣令面色红润,
地瓜有排毒功效,
枸杞可明目安神,
黑糖可纾缓经痛,
姜改善手脚冰冷。
准备材料
食材
红枣
约10颗
地瓜
约一条
枸杞
适量
水
6碗水(1碗约250ml)
黑糖
适量
老姜
3片
做法步骤
1地瓜洗净去皮,切小块(图中是在超市买回来的方便包装)
2红枣及枸杞用温水泡半小时后，红枣去核备用。我较喜欢将红枣对切。
3将材枓(黑糖除外)放入电锅，内锅放入6碗水，外锅1量杯水，按下电源炖煮，直到地瓜熟透即可(用筷子可刺穿)。如果用一般锅炖煮,时间约30-40分钟)
4最后加入黑糖搅伴,等电源跳起时，焗15-20分钟。如果没有黑糖,可用上冰糖。但炖煮时要在步骤3同所有材枓一齐下。
小贴士
由于喉咙肿痛及咳嗽,所以没有加老姜。