日常生活中，我们经常自己或者其他人提到「碳水化合物」这个词，但并不怎么了解到底什么是碳水化合物。有研究表明可消化碳水化合物与膳食纤维的摄入比例，会与女性的怀孕机率相关。所以，了解什么是碳水化合物，并在日常多加注意摄入量，有利于备孕夫妻的受孕几率。

1、什么是碳水化合物?

中国人常常说，五谷为养。而五谷(稻、黍、稷、麦、菽)中提供的最重要的一类营养成分，就是碳水化合物，也叫做糖类，是由碳、氢、氧三种元素组成，所含的氢氧的比例为2:1，和水一样。

它是为人体提供热能的三种主要营养素中最廉价的营养素，食物中的碳水化合物可以分为两类：一类是人可以吸收、利用的有效碳水化合物，如单糖、双糖、多糖等，但是能被身体吸收的形式是单糖，最常见的单糖就是葡萄糖；另一类是人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，纤维素也是人体必需的物质。

人可以吸收消化的碳水化合物，就是能被人体消化的食物，它是维持生命活动所需能量的主要来源，主要包括淀粉和一些简单糖类。这类碳水化合物摄入过少不仅不减肥，还可能影响健康；摄入过多会“肥胖”，同时也会增加受孕和疾病的风险。

所以，过犹不及，要根据自己的情况适量摄入为好。

2、低碳水饮食与妇女的受孕能力的关系。

有相关研究总结说：日常饮食中碳水化合物的摄入情况，如血糖负荷（GL）、添加糖的摄入量、膳食纤维摄入量，以及可消化碳水化合物与膳食纤维的摄入比例，都与女性的怀孕机率相关。

研究结果显示，与饮食中总血糖负荷较低的女性相比（GL 100），总血糖负荷较高的女性（GL 141）怀孕机率会下降 14%，在添加糖的摄入上也有类似的发现，摄入添加糖最多的女性，和最少的一组相比，怀孕机率下降17%。

此外，膳食纤维的摄入有利于缩短备孕时间。与每天膳食纤维摄入小于 16g 的女性相比，每天摄入 25g 以上的膳食纤维，可以使怀孕几率提高13%。

一般来说，如果一天膳食中的总 GL 值比较大，那么产生的总的血糖波动就会比较大。简单概括这些研究结果就是：降低血糖负荷，少吃添加糖，摄入足够的膳食纤维，这样的健康饮食有利于提高怀孕几率。

也有相关专家说，在怀孕期间，合理的营养饮食很重要。建议备孕女性使用低碳水饮食，也是提高妇女的受孕能力的关键。

3、低碳饮食可以提升胰岛素敏感性利于受孕。

在网上，有很多人认为，不吃主食就会不来姨妈，养姨妈要吃碳水。但是，有很多人因为主食吃太多，导致姨妈不来，导致PCOS（多囊卵巢综合征），而反而低碳饮食以后，姨妈却正常了。

PCOS主要是由胰岛素抵抗引起的，为什么胰岛素抵抗会在卵巢中引起问题呢？

这是由于胰岛素抵抗会刺激卵巢，产生更多的雄性激素，会抑制了卵子的正常发育。从而会导致一些症状，如毛发增多、痤疮、皮肤油脂分泌增加、生育能力下降，很多PCOS患者也出现月经不调的症状。比如正常的排卵周期是28天，而PCOS患者的排卵周期会延迟到35天，甚至更长时间。

胰岛素抵抗不仅会导致糖尿病，还会导致PCOS，进而影响女性的生育能力。那些胰岛素敏感性高的夫妇，更容易得到怀孕的结果。所以，通过运动和健康饮食来降低体脂率，减少内脏脂肪，提升胰岛素敏感性，是一个长期的提升生育力措施。

所谓生育力，归根到底体现出夫妇的健康水平。按照大自然优胜劣汰的法则，理论上来说，只有最健康最有活力的个体，繁衍后代的机会才是最大的，同时，他们所生育的后代也是生命力最强的。

所以，在备孕的女性朋友要注意日常低碳饮食，适量运动，减少内脏脂肪，提升胰岛素敏感性，有利于提高在备孕中受孕几率的增加。